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日本国内におけるオーツ麦作付実証実験
２０２２年１２月現在、私たちは関東、九州の２拠点でオーツ麦を作付けしています。今後の生産過程で多くのフィードバックを経て収穫ののち、ミルク生産の実験と作付エリア、作付面積の拡大に移行します。
千葉 第１畑
河川が近く粘土質な土質の第１畑では、無肥料無農薬の農法で４品種の種子をまき成長を比較していきます。
福岡 第２畑
気候も温暖で肥沃な土壌の第２畑では３品種の種子をまき成長を見守ります。こちらも無肥料無農薬で栽培しています。
ミルク搾り
現在は研究拠点となるラボ設立を検討する傍ら安全で美味しいミルクにするための研究を行っています。
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